Recepten

Pittige geroosterde paprikasoep

Fondant aardappel met venkel en sesam saus van gepofte look

Restaurant Klost'r

Jordaanse ossenhaas, hummus, dukkah, lokale groenten en eigen jus

Edwin Soumang, restaurant ONE

Pittige geroosterde pompoen-kokossoep

Thaam's Kookshow

Sashimi van tonijn

Kasteeltje Hattem

Wortelwraps met zoete aardappel, falafel en feta

Thaam's kookshow

Pittige orzosalade met mango, avocado en gegrilde garnalen

Zomerse frisse couscous salade

Thaam's kookshow

Groentespiesjes gemarineerd in een oregano-citroen mix van de BBQ

Thaam's kookshow

Kippendijfilet gemarineerd in een Baharat-honing mix van de BBQ

Thaam's kookshow

Langoustine – ponzu – citrus – pastinaak

Restaurant De Beejekurf

Romige asperge kerriesoep

Thaam's kookshow