Recepten

Aspergesoep met shiitake, wilde zalm & knapperige kappertjes

Thaam's Kookshow

Asperges met burrata & hazelnoten-dille crunch

Thaam's Kookshow

Ganache van witte asperge

ByTaste

Asperge voor jong publiek

Brienen aan de Maas

Kreeft, Groene Asperge, Witte Asperge, Kaviaar, Ajo Blanco

Food Emotions

Zeebaars, gefermenteerde asperge, koude beurre blanc van asperge, papier van asperge en zoetzure asperges

Restaurant Holsterhof

Gegrilde groene aspergesalade met Parmezaan en amandelen

Thaam’s Kookshow

Asperges uit de oven met bacon, verse peterselie en hazelnoten

Thaam's Kookshow

Romige asperge kerriesoep

Thaam's kookshow

Asperges met Parmigiano Reggiano saus

Thaam's kookshow

Gebraden lamsrug met gestoofde lamsnek

Limburgse asperge op een puree van daslook