Chef: Thijs Offermans
Sommelier/ gastvrouw: Lynn van der Velden
Welkom bij BIKKE! Scandinavisch genieten in Wyck. Vanaf de vroege ochtend tot de late namiddag kun je er terecht voor pure, lichte gerechten, goede koffie en smaakvolle snacks, allemaal bereid met seizoensproducten, veel aandacht voor balans en een duidelijke voorliefde voor ‘less is more’. Het interieur sluit naadloos aan bij die visie: strak, warm en minimalistisch, met natuurlijke materialen en een serene sfeer.
’s Avonds opent BIKKE een extra culinaire hoofdstuk. Op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond serveert het restaurant een verfijnd diner waarin de Scandinavische signatuur nog sterker naar voren komt: frisse smaken, mooie texturen en gerechten die rust en verfijning uitstralen.
BIKKE is eigentijds, stijlvol en verrassend toegankelijk, een plek waar je de hele dag door kunt genieten van moderne Nordic eenvoud in een ontspannen setting.
